Articolo pg 166 HB_Autunno_2025
Il problema non è sapere che bisogna cambiare. Il vero ostacolo è farlo davvero, partendo dalle persone. La prima problematica [...]
In un settore dinamico e complesso come l’Hotellerie, il Facility Management emerge come alleato strategico che permette di ridurre ed [...]
Sempre più frequentemente si discute e ci si preoccupa di come far aumentare il livello di revenue in hotel, attuando [...]
Eccoci alla parte del mio lavoro che preferisco: la pianificazione del budget e gli strumenti per farla. Uno dei punti [...]
In ogni azienda ove risultino presenti acquisto, lavorazione e rivendita di merci, deve essere presente un magazzino. Sembra ovvio. E [...]
Lo strumento migliore per avere sempre sotto controllo la gestione della liquidità aziendale e per saperla riorganizzare, è senza dubbio [...]
Quali sono le cose fondamentali da fare per mantenere viva un’azienda? Quali sono le fondamenta della gestione e pianificazione aziendale? Oggi [...]
Vi chiederete che cosa c’entri una camicia blu con il controllo di gestione, la finanza di impresa, l’hotellerie e l’ospitalità! [...]
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